Den röda färgpolisen kommer! Det slutliga valet av "Changing Heat" är ditt val, och det är också den reserverade versionen av Shanghai Xia Tian!

Författare: Ruhi

这几天

Shincheng högtemperatursladd

Att spela den grundläggande hållardräkten "åtta poäng orange, två poäng röd"

Samtidigt som den höga temperaturen kom

Shanghai kom också

kall sida, kall konsumtionssäsong

Denna lilla "coola mat" är Shanghaibornas matkultur på sommaren.

Det är också sommarens reserverade del.

Den nedre delen av skålen är uppfriskande och passande.

Omfördelning gammal stil gröna bönor glass

Det är tydligt och uppfriskande!

Ett glas glass, färska blommor, bönknoppar och olika typer av blomhuvuden...en typisk Shanghai-smak. I den förra videon av den heta TV-skärmen 《Flowers》 kom Ling Zi till Japan, Abao bjöd in den kalla sidan och skålsidan var ``Fuhi fyra olika källor''. När jag såg den var jag i Abao och jag var i Shanghai med ett kallt ansikte.

Tre kalla ansikten under sommarsäsongen, en droppe vatten, en dreglande droppe, rökelsesås, en olja, en blomma, en omrörare för hampa, en utmaning, en omrörning. I mitten, när doften kommer, stiger och faller spetsen, strängarna lindas, var och en har en yta, varje tugga smakas inte, och tungan öppnas inte! En skål med ångat ris med kall sida, sött och kryddigt ångat ris med gyllene chilipeppar, svarta träöron, gula blommor och japanska blommor, detta är sommarens himmelssmakväg skriven av många människor.

Hiiki-köldmasken och Reikoku Ansara-statyn är den tidigare modellen. Efter kokning och mognad, tillsätt kryddor till soppan, och efter att ha avslutat beredningen kan du njuta av den unika smaken av kall soppa. När du har slagit in köttet kan du njuta av fräschören från den kalla och kryddiga maten och efter att ha smakat den japanska chilioljan kan du njuta av smaken av maten. På mötesplatsen för restaurangen är det första du behöver göra att gå till restaurangen och äta maten.

Denna periods mikroätande måltid, den lilla förberedelsen för första gången hemma och självkontrollen av den kalla sidan av Shanghai , förmågan att fly från värmen i köket, värmen i köket under lång tid, nästa gång du går för att prova det~

shanghai kalla sidan

Användningsavgift

200 g kall sida, 100 g blomfrön, 150 g vatten, 50 g vildsvinskött, 50 g grön paprika, 25 g gröna sojabönsroddar, hampaolja, råextrakt, hampaolja, matbägare, innehåll av matolja

lag

▲ Gröna sojabönskott borttagna, huvudsvanstvättad, grön paprika borttagen och hackad 丝

▲ 8 minuter kvar och höger på snittytan på köpet

▲ Efter ångkokning av blandningen av ångad blomsaft, vatten och råextrakt smälts den helt samman med äggextraktet och under lång omrörning.

▲ Mängden vatten som frigörs i kokkärlet, förångningsytan efter att vattnet expanderar och vattnet kommer ut efter ca 30 sekunder.

▲ Sidoremsor av hampaolja utrörda i en skål för att förhindra viskositet, naturlig kylning eller elektrisk fläktkylning ▲ En liten mängd matolja släpps ut i grytan

▲ Sänk kött 丝, grön paprika 丝煸 stekt och byt

▲ Tillsatt gröna bönknoppar, stekt och skuren, tillsatt en liten mängd smak, och tre huvuden användes framgångsrikt.

▲ Kylt ris toppat med färsk chilipepparsoppa, utrört med rökelsesås

▲ Omedelbart tillgänglig för leverans