Sugen på snabbmat? Yixiu lär dig hur man gör kycklingnuggets med lågt kaloriinnehåll, låga i kalorier och mer tillfredsställande

Jag minns från barndomen att när vi gjorde bra ifrån oss på prov eller det var festivaler tog våra föräldrar oss till snabbmatsrestauranger för att äta pommes frites och kycklingnuggets. Naturligtvis har Li Xiaomei också ätit kycklingnuggets Inte bara barn, utan även vuxna gillar att äta dem. Men vi vet alla att kycklingnuggets är friterade processade livsmedel med många tillsatser och inte är ett bra matval.

Men vi vill inte helt beröva barn nöjet att äta kycklingnuggets, så det var med denna idé som vi kom på dessa kalorifattiga bönkycklingnuggets. Den här rätten är gjord med kycklingbröst och tofu. Den är inte bara kalorisnål och rik på näring, utan innehåller också inga obegripliga tillsatser. Det är en av hennes fars favoriträtter.

★ Lågkalori bönor kycklingnuggets

En portion: cirka 180 till 200 kalorier (cirka 6 till 8 stycken).

Tillagningsmetod: Stek.

Köksredskap: non-stick panna.

Förbered ingredienser: 300 gram kycklingbröst, 200 gram tofu, havssalt, risvin, lite sojasås, 1 helt ägg och lite olivolja.

öva:

1. Använd en kökskniv för att hacka kycklingbröstet till puré.

2. Lägg först färsen och tofun i en mixerskål och mosa dem.

3. Lägg kryddor och ägg i en mixerskål och blanda.

4. Häll lite olivolja i pannan, använd en sked för att fördela de blandade ingredienserna jämnt och lägg dem sedan i pannan.

5. Vänd inte kycklingen omedelbart efter att ha lagt den i pannan. Vänta tills kycklingen är stekt tills den doftar.

6. När båda sidor är stekta tills de är gyllenbruna kan du ta bort från pannan.

7. Du kan tillsätta chiliolja och kryddor efter din smak, eller njuta av det med sallad.

Litet tips:

För denna rätt, försök att använda pressad tofu (även känd som kapoktofu), eftersom mjuk tofu vanligtvis är för vattnig och svår att forma. Om du gillar kryddig mat, tillsätt lite chilipulver till kryddningen och blanda ihop det, så blir det av misstag ett mellanmål för vuxna att äta.

Den här artikeln är från Yuanshen Publishings "Ikkyu Loves Slimming with You 2: The Most Asked 45-Day Fat Loss Plan, the Delicious Secret to Losing Weight Even When You're Full (med QR Code Cooking Demonstration Video)"