Att äta yoghurt på natten kan fördubbla din metabola viktminskning? Nutritionist: Var uppmärksam på dessa 3 ögonbrynshörn

För att främja tarmperistaltiken, förbättra ämnesomsättningen och hjälpa tarmrörelserna smidigt, är det en bra idé att äta yoghurt till frukost. Även den japanska skådespelerskan Kana Nishino har delat med sig av sin erfarenhet av att äta yoghurt för att hjälpa henne gå ner i vikt. Det finns dock ett rykte på Internet att det är bäst att äta yoghurt på natten, vilket kan öka din viktminskningsförmåga avsevärt. Är detta sant? Är det bra att äta yoghurt under dagen? Eller är det bättre att äta på natten? Låt oss höra vad dietister har att säga.

Det finns många fördelar med att äta yoghurt: skydda magen, reglera allergier, etc.

Yoghurt är en typ av "fermenterad mjölk" som framställs genom att inokulera obehandlad mjölk med aktiva mjölksyrabakterier och innehåller probiotika som är gynnsamma för människors hälsa. När det kommer till fördelarna med att äta yoghurt för människors hälsa är det allmänt känt att förutom att skydda magen, förbättra allergier och upprätthålla immunbalansen, finns det till och med studier som visar att det kan bidra till att förebygga födoämnesallergier.

Hong Ruopu, en nutritionist vid Zhongxiao-avdelningen av Taipei Municipal United Hospital, sa att den akademiska termen för "probiotika" är "probiotika" Den nuvarande definitionen av probiotika är "levande mikroorganismer som kan förbättra balansen mellan tarmmikroorganismer i värden (som djur eller människor) och har en positiv effekt på nästan fyra årtionden av probiotika." än den ursprungliga definitionen, och probiotika hänvisar främst till mjölksyrabakterier och vissa jästsvampar.

När du tar mjölksyrabakterier finns det fyra viktiga punkter att vara uppmärksam på:

1. Dagligt intag: Oavsett hur bra mjölksyrabakterierna är kan de inte stanna länge i tarmen De behöver tillföras varje dag, minst miljarder mjölksyrabakterier av hög kvalitet.

2. Intag efter måltid: Eftersom surheten i magen är lägre efter en måltid är det mer sannolikt att mjölksyrabakterier passerar genom magen levande och når tarmarna.

3. Välj produkter noggrant: var uppmärksam på vilka bakterier som används i produkten? Hur många bakterier finns det? Det rekommenderas att vid inköp av produkter, om det är en fermenterad mejeriprodukt, det är bäst att välja ett välkänt varumärke och produkter som har godkänt hälso- och välfärdsministeriets hälsokostcertifiering, hälsofördelarna med mjölksyrabakterier som används i sådana produkter. Om det är en hälsoprodukt i form av pulver eller kapsel bör du välja produkter med tydlig stammärkning, ett forskarteam och tillgänglig akademisk information. Eftersom hälsokost varierar i kvalitet måste du hålla ögonen öppna när du köper dem.

4. Var uppmärksam på lagringsförhållandena: mjölksyrabakterier är inte värmebeständiga och syrebeständiga. Fermenterad mjölk måste förvaras vid låg temperatur och bör konsumeras så snart som möjligt efter att flaskan öppnats. Öppna inte en stor flaska och låt den stå på bordet, drick den från morgon till kväll.

Yoghurt är en typ av "fermenterad mjölk" som framställs genom att inokulera obehandlad mjölk med aktiva mjölksyrabakterier och innehåller probiotika som är gynnsamma för människors hälsa.

När du äter yoghurt för att hjälpa dig gå ner i vikt, var uppmärksam på sockerhalten.

Nutritionisten Hong Ruopu sa att under det senaste decenniet eller så har vetenskapliga bevis för att mjölksyrabakterier är fördelaktiga för människokroppen gradvis erkänts, och taiwaneserna har börjat acceptera produkter fermenterade med mjölksyrabakterier. Men om du vill använda yoghurt för att rengöra magen, förbättra ämnesomsättningen och hjälpa till att gå ner i vikt, finns det tre viktiga saker att notera:

[3 tips om att äta yoghurt för att hjälpa dig gå ner i vikt]:

1. Var uppmärksam på sockerhalten:

Det bör noteras att de flesta yoghurtprodukter på marknaden har tillsatt socker Detta beror på att en stor mängd mjölksyra produceras under jäsningsprocessen av mjölksyrabakterier, vilket gör den ursprungliga smaken av yoghurt svår att acceptera. Men eftersom västerländsk kost har haft negativa effekter på hälsan, har sockerhalten i yoghurt granskats.

2. Komplettera näringsämnen som behövs för probiotika:

Förutom att ta probiotika behöver du också komplettera de näringsämnen som behövs av probiotika och om du har tillräckligt med "prebiotika".

3. Byt ut vissa ingredienser med yoghurt: Precis som konceptet med måltidsersättning, välj bara en måltid av de tre måltiderna för att ersätta vissa ingredienser med yoghurt. Andra kolhydrater, grönsaker och andra livsmedel bör fortfarande konsumeras på ett balanserat sätt.

Nutritionist: Ät lite yoghurt till middag för att underlätta ämnesomsättningen och göra dig lättare

Är det bättre att äta yoghurt på morgonen eller på kvällen för viktminskning? De flesta människor äter yoghurt på morgonen. Faktum är att om du äter yoghurt på natten, kan det också hjälpa till att förbättra kroppens ämnesomsättning. Efter klockan 9 på kvällen, har kroppens organ gått in i avgiftningsperioden , kommer du att känna dig mer avslappnad och lättare.