Komplettera superlågkalori läckra rätter på 20 minuter! Curryfläskkonjacnudlar, låt dig äta dig mätt utan att oroa dig för att bli fet

★Kurryfläskkonjacnudlar

Näringsanalys: 20,7 gram protein, 19 gram fett, 8,3 gram kolhydrater, 291Kcal.

Tillagningstid: 20 minuter.

Ingredienser:

• Cirka 150 gram konjacnudlar.

• Ca 100 gram fläskfilé.

• Ungefär en halv gurka.

• Cirka 1/3 av en morot.

• 1 vitlöksklyfta.

Krydda:

• Cirka 2 matskedar currypulver.

• En nypa salt.

• En nypa peppar.

öva:

1. Förbered ingredienserna: skiva först fläskfilén, skiva vitlöken och skär gurkan och moroten i strimlor.

2. Efter att ha tvättat konjacnudlarna, lägg dem i kokande vatten och koka dem i 2 till 3 minuter för att ta bort den fiskiga lukten av konjac.

3. Förbered en panna med olja, lägg i vitlöksskivorna och fräs tills den doftar, stek sedan fläskfilén tills ytan är knaprig, ta ur pannan och ställ åt sidan.

4. I samma gryta, fräs gurkan och de rivna morötterna, tillsätt sedan det reserverade fläsket och fräs tillsammans.

5. Tillsätt konjacnudlarna från [steg 2] och tillsätt sedan currypulver, salt och peppar för att krydda jämnt och ta bort från värmen.

Den här artikeln är från Sancai Cultures bok "Make Six Bento Boxes at a Time: Menu Research Institute's Quick Meal Preparation and Cooking Techniques", författare: Kevin Zhang