Grönsaker kan också enkelt tillagas i en airfryer! 3 läckra vegetariska rätter med låg sockerhalt, klara på en halvtimme

Svårigheten med att gå ner i vikt är inte att bli smal. Det svåraste är att utveckla tänkesättet. Hur kan du fråga dig själv varje gång innan du tar upp maten och stoppar den i munnen: "Är det här det näringsämne jag behöver? Eller är det bara något jag vill äta på grund av mina humörsvängningar. Om du ofta ställer dig själv den här frågan, kommer du naturligtvis inte att välja den mat du äter?"

【Bräserad bitter melon】

Luftfriteringstid: 2→8→10 minuter; 190→200 grader krävs;

Näringsämnen: Totalt antal kalorier 229kcal, nettosocker 8,8 g, totalt socker 19,8 g, kostfiber 11 g, protein 4 g, fett 15,4 g.

Ingredienser (för 2 personer): 300 g bitter melon, 20 g vitlök, 10 g chili, 10 cc sojasås, 5 cc matlagningsrisvin, 10 g erytritol, 30 cc vatten, 15 cc chiafröolja, 1 ark aluminiumfolie.

öva:

1. Tvätta och finhacka vitlöken, tvätta och tärna chilipeppar, tvätta den beska kalebassen, ta bort frön och påsen och skär i bitar A.

2. Häll chiafröolja i airfryern, tillsätt hackad vitlök och fräs i 190 grader i 2 minuter.

3. Tillsätt sedan den beska kalebassen och rör om lite, stek sedan i 200 grader i 8 minuter.

4. Slå in vitlök, beska kalebass och alla kryddor i aluminiumfolie, lägg dem i luftfriteraren och stek dem i 200 grader i 10 minuter. Ta ut dem och servera dem på en tallrik.

PUNKT: När du steker bitter melon och vitlök, var uppmärksam på om den bittra melonen är mjuk Om inte, förläng stektiden.

Du kan göra detta också! Om du vill förstärka smaken kan du lägga till lite torkad ansjovis.

【Rostad paprika med jam】

Airfryertid: 3→12 minuter;

Näringsämnen: Totalt antal kalorier 375kcal, nettosocker 38,7 g, totalt socker 47 g, kostfiber 8,3 g, protein 14 g, fett 5,9 g.

Ingredienser (för 2 personer): 200 g japansk jams, 20 g gröna bönor, 30 g torkad tofu, 100 g paprika, 10 cc sojasås, 5 g vitpeppar, 5 g salt, 10 cc chiafröolja.

öva:

1. Tvätta paprikan, dela den på mitten och ta bort kärnorna.

2. Tvätta gröna bönor, tärna tofun, tillsätt sojasås och vitpepparpulver och blanda väl.

3. Lägg chiafröolja och ingredienser från steg 2 i airfryern, stek i 180 grader i 3 minuter och ta ut.

4. Tvätta och skala jamen, mal den till en pasta, tillsätt salt och blanda väl Lägg den i paprikabehållaren och tillsätt haricots verts och tärnad tofu A från steg 3.

5. Spraya sedan lite olja på jamspastan och stek den i 180 grader i 12 minuter så är det klart!

PUNKT: Använd röd och gul paprika för en mer färgstark och läcker look.

Du kan göra detta också! Paprika kan ersättas med grön paprika kan ersättas med edamame.

【Kung ostronsvamp med lök och vitlök】

Air fryer tid: 2-10 minuter;

Näringsämnen: totalt kalorier 92kcal, nettosocker 8,7 g, totalt socker 12 g, kostfiber 3,3 g, protein 2 g, fett 5,1 g.

Ingredienser (för 1 person): 150g ostronsvamp, 10g salladslök, 10g vitlök, 5g ingefära, 5cc olivolja, 5g svartpepparsalt, 3g chili.

öva:

1. Tvätta kungsostronen och skär dem i tärningar Tvätta och hacka salladslöken, ingefära och chilipeppar Ta bort hinnan från vitlöken och hacka den.

2. Lägg löken, ingefäran, vitlöken och chilin i airfryern, spraya lite olivolja på dem, stek i 180 grader i 2 minuter och ta ut.

3. Fortsätt att steka ostronsvamparna i 180 grader i 10 minuter. Tillsätt ingredienserna i steg 2 och strö över svartpeppar och salt.

PUNKT: Paprikan används för att matcha färgen Om du inte tål kryddig mat kan du köpa stora paprika, ta bort innerhinnan och fröna från paprikorna och blötlägga dem i vatten för att få bort kryddigheten.

Du kan göra detta också! Du kan lägga till lite grön paprika och röd och gul paprika för att göra färgen mer färgstark och öka den läckra visuella effekten!

Den här artikeln är från boken "Reducera socker och gå ner i vikt snabbt med Air Fryer Cuisine: Sugar Reduction Empirist Xiao Yu Ma╳ Body Sculpting Nutritionist Ricky, skräddarsydd 58 muskelbyggande, fettförlust- och viktminskningsmåltider" av Sancai Culture