Hur många klibbiga risbollar bör du äta under vintersolståndet för att undvika överdrivet intag? Nutritionist: 10 små och 2 stora kalorier är inte för högt

Idag är det vintersolstånd Utöver de traditionella röda och vita dumplings, finns det också sesam dumplings... Det finns en mängd olika smaker. Är du orolig för att överskrida kalorigränsen när du äter glutinösa risbollar? Nutritionists påminner oss om att äta klibbiga risbollar med måtta. Det är bäst att äta 10 små eller 2 stora. Justera samtidigt delen av dagens huvudmåltid, så att återföreningen och högtidsfirandet är hälsosamt.

Tio traditionella röda och vita klibbiga risbollar innehåller cirka 70 kalorier, vilket motsvarar en fjärdedel av vitt ris. Det rekommenderas att inte äta mer än 20 åt gången. (Foto med tillstånd från Taichung Tzu Chi Hospital)

10 små röda och vita dumplings har cirka 70 kalorier, motsvarande en fjärdedel vitt ris

Varje år när vintersolståndet kommer vill alla ställa en fråga: "Hur många klibbiga risbollar kan jag äta utan att vara för mycket" De är oroliga för att äta för mycket kommer att leda till viktökning och bli fet? Yang Zhongwei, chef för näringsavdelningen på Taichung Tzu Chi-sjukhuset, förklarade att 10 traditionella små röda och vita dumplings har cirka 70 kalorier, vilket motsvarar en fjärdedel av vitt ris, och det rekommenderas att inte äta mer än 20 dumplings åt gången, såsom vanliga jordnötter, sesam och fyllningar med mycket socker, eller fyllningar med mycket socker. kommer att vara lika med kalorierna i en skål med vitt ris. När det gäller fyllda klibbiga risbollar rekommenderas att äta 2 bitar åt gången och använda klar soppa istället för söt soppa för att undvika att konsumera för mycket raffinerat socker.

Patienter med dålig blodsockerkontroll och kronisk njursjukdom bör vara försiktiga när de äter glutinösa risbollar

Nutritionist Yang Zhongwei betonade att klibbigt ris huvudsakligen är gjord av klibbigt ris, som är svår att smälta för magen och tarmarna. Innehållet av amylopektin är högre än det i ris, vilket kommer att påverka blodsockerhöjningen efter måltider. Patienter med mag-intolerans, dålig tömning, njurarnas sämre kontroll är att njurarna ska uppmärksammas tillfälle.

Yang Zhongwei, chef för näringsavdelningen på Taichung Tzu Chi-sjukhuset, påminner folk om att äta klibbiga risbollar med måtta. (Foto med tillstånd från Taichung Tzu Chi Hospital)

Minska stärkelseintaget före och efter att ha ätit klibbiga risbollar

Om du äter klibbiga risbollar som mellanmål, hur ska du anpassa din kost den dagen? Nutritionist Yang Zhongwei påpekade att för måltiden före och efter att ha ätit klibbiga risbollar behöver du bara äta ungefär en halv skål med ris. Detta är främst för att minska intaget av stärkelse, öka intaget av grönsaker för att förbättra mättnadskänslan och sedan främja gastrointestinal motilitet och underlätta matsmältningen.

När det gäller vegetarianer kan de försöka använda små klibbiga risbollar som basföda. För salta klibbiga risbollar, använd vegetarisk buljong som soppbas och tillsätt mycket grönsaker, såsom kinakål, kinakål, krysantemum och andra säsongsbetonade grönsaker. näringsämnen.