Dongbei sura grönsaker? Eastern North Sour Grönsaker och Dumplings Festival?

East Bei Sour Grönsaker: Det är en av de mest populära typerna av kinakål i Kina, det är smeknamnet för att äga gröna grönsaker eller kinakål. Nana，怎样做东北沙 välja? Eastern North Sour Grönsaker och Dumplings Festival? Låt oss ta en titt på vårt uppslagsverks kunskap!

Textlista

1. Dongbei sur kål

2. Dongbei Sojabönssås Dumpling Festival

3. Serina Wadong North Soybean Soybean Food

Dongbei sur kål

Verktyg: 1 stycke bambuskott, 1 stycke stort stenhuvud.

Ingredienser: 20 koppar Tohoku University kinakål, 2 bröd med stor kål och vatten.

Specifika steg för Dongbei sojasås:

1. När du köper kinakål är det nödvändigt att exponera det yttre området för det omgivande området, där vinden är sval och fukten i skålen är liten;

2. Välja sojabönmat, välja medelstora och små mängder hjärtbaserad mat, lägga till grönsaker till de yttre bladen och tvätta och torka grönsakerna efter varje måltid;

3. Förberedelse: Den första förberedelsen är säker på att vara i en kall och okyl region, efter diskning pågår förberedelsen av kinakålen, hela utrymmet är upptaget, kinakålen skärs i hälften och botten är klar. Början av avsnittet, varje gång ett lager kinesisk kål stänks med en stor spannmålskopp, är nästa steg att förbereda en stor skål med kinakål på toppen av kinakålen.

4. Efter tre dagar torkades kinakålen tills vattnet var helt tömt och den naturliga jäsningen var klar på en månad till en halv månad.

Dongbei Soybean Soy Dumpling Festival

Ingredienser: 1 msk ingefära, 2 msk chiliolja, 3 tsk chiliolja, 500 msk malet fläsk, 3 vitlöksklyftor, 1 msk lök, 500 msk inlagda grönsaker, 1 tsk pepparpulver.

Agera:

1. För rengöring och torkning av inlagda grönsaker.

2. Blanda och matcha ingredienserna till köttbullar, chiliolja, risvin, malet ingefärapulver och pepparpulver.

3. Tillsätt oljan till värmen, värm löken, ingefäran och kyl oljan och tillsätt sedan köttet i blandningen.

4. Efteråt anslöt kocken till restaurangen och rörde om köttet en stund och rörde tillräckligt med tid.

5. Lossa behållaren, klar för användning.

Serina och North Soybean Soybean Sauce

Observera de speciella egenskaperna för varje typ av ingrediens före analys.

1. Kineskål: kinakål rik på protein, mineralvattenförening, pepparmynta, mikroorganismer från B-gruppen, bambuskott, järn, järn, etc., och samtidigt renvärms leverns innehåll. , 祛风 och återfukta, ta bort värme, eliminera blod, stoppa blödningar, avgifta lungorna, förbättra mage och blod, rensa och bekvämt, lindra hosta, minska blodtrycket, behålla den statiska effekten;

2. Utöver detta kommer kombinationen av olika ingredienser att öka smaken av elden, och kombinationen av olika ingredienser kommer inte att skada din hälsa och kommer också att öka smaken. Inko Serina Watohoku