Gammal ansiktsjäsningsprocess

Vi vet alla hur man äter, när så många människor går och äter, och när stadens gubbar går igenom händelserna. Den gamla ansiktsjäsningen jämförs med den vanliga synen på en typ av miljö, har en viss skicklighet och studier och möter olika typer av problem. ，Många gubbars jäsningstid och situationen för att komma till staden? Titta längst ner och se om du kan se det!

gamla mäns jäsningsbutik dekoration

Den huvudsakliga effekten av rött är den surhet som kommer från neutraliserande jäsning.

Som ett resultat är den faktiska orsaken till dess skapelse enkel, men det är inte nödvändigt att använda den, men efter att tävlingen har slutförts har den övergivits under lång tid, och tävlingens vägledning har minskat, men det är inte möjligt att undertrycka flödet, och mikroorganismerna i befolkningen är döda. Det tog bara ett tag för jäsningsbakterierna och mjölksyrabakterierna att föröka sig igen, så den nuvarande situationen var bra, och den sura och tunga nyockupationen lyckades.

gammal ansiktsjäsning

1. Det enklaste sättet att göra detta är att släppa den under lång tid utan att behöva släppa den under en längre tid.

2.Då bör temperaturförhållandena beaktas, om temperaturen är under 40 grader, kommer mikroorganismerna inte att kunna öka temperaturen över temperaturen, så det kommer inte att finnas något behov av att lämna den lokala temperaturen för jäsning.

3. Det sista du behöver veta när det gäller timing är den allmänna dosen av ätbara spannmål, som är cirka 0,5 % till 0,6 %, jäsningsnivån är inte densamma och mängden åldring är något justerad. Det bästa sättet att bygga detta är att använda en enda vattenpunkt för att hålla ätbart rött smält rött vatten.

Gammalt ansikte jäsning förebyggande 跑碱

När det gamla ansiktet tillsätts har det en neutral syrlighet under jäsningsprocessen. Ursprunget till sur smak är att mjölksyrabakterier, ättiksyrabakterier och andra aktiva sura bakterier existerar under lång tid och under reproduktionsprocessen. För att förhindra åldrande "跑碱", kräver det en låg jäsningshastighet av mjölksyrabakterier, ättiksyrabakterier och andra bakterier, och kan användas för att minska den råa surheten före ångning. Produktionen av bakterier som mjölksyrabakterier och ättiksyrabakterier reduceras dock, och produktionstemperaturen kontrolleras, så produktionsmängden minskas och tidsåtgången minskar.馒头 Tillsats av god kvalitet, snabb ångning, icke-produktiv surhet, temperatur lämplig för bakterietyp, tillräckliga aktiveringsförhållanden, tillsats av rödliknande surhet av `,' har fullbordats.