Aluminium i livsmedel skadar reproduktionssystemet Health Department att revidera tillsatsstandarder

För att skydda människors livsmedelssäkerhet genomförde Konsumentskyddsrådet nyligen stickprovskontroller av "aluminium" i kommersiellt tillgängliga produkter. Resultaten visade att 22 prover av produkter inklusive kelp och muffins hade aluminiuminnehåll som översteg standarden. Som svar på detta, utfärdade Food and Drug Administration vid Department of Health ett uttalande i går eftermiddag den 13:e, där de sa att de kommer att revidera standarderna för livsmedelstillsatser i tid och fortsätta att främja vikten av en balanserad kost för konsumenterna för att upprätthålla människors livsmedelssäkerhet och hälsa.

Konsumentskyddsnämnden gjorde stickprovskontroller av produkter på marknaden och konstaterade att det största antalet produkter med alltför högt aluminiuminnehåll var kelpprodukter. (Fotot/tagen från Wikipedia, den ursprungliga författaren är Alice Wiegand.)

Food and Drug Administration vid Department of Health påpekade att Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA) från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation och Världshälsoorganisationen publicerade en forskningsrapport 2011 som rekommenderar att det tillåtna veckointaget av "aluminium" per person tillfälligt sätts till 2 mg per kilogram kroppsvikt som är högre än EU-standarden. Hälsodepartementet förklarade dock att internationella bestämmelser om aluminiumhaltiga livsmedelstillsatser varierar Även om EU begränsar aluminiumhalten i sockerkakor till 1000 mg/kg, och fastlandet i Kina sätter aluminiumresterna i produkter till mindre än 100 mg/kg, men USA, Japan och andra länder har inga begränsningar för aluminiumhalten i livsmedel. Men som svar på denna situation har FN:s internationella standardkommitté (Codex) börjat studera om standarderna för användningen av aluminiumhaltiga livsmedelstillsatser ska revideras.

Food and Drug Administration sa att för att förhindra människor från att äta mat som innehåller för mycket aluminium, har den påbörjat en "Survey on the Risk of Aluminium Exposition to Dietary Intake by the Citizen"-projektet kommer att noga övervaka de senaste nyheterna och riskbedömningsresultaten som släppts av International Standards Committee, och revidera inhemska standarder för livsmedelstillsatser i enlighet med internationella standarder. Dessutom påminde hälsodepartementet också specifikt allmänheten om att goda matvanor är grunden för hälsa, och uppmuntrade allmänheten att konsumera en balanserad mängd mat, träna på lämpligt sätt, dricka mycket vatten, konsumera mer naturliga frukter och grönsaker och minska intaget av raffinerad bearbetad mat för att säkerställa god hälsa och hålla sig borta från sjukdomar.