Gyllene "äpplebär"! Amerikansk forskning: Ät mer för att hålla dig borta från diabetes

"Ett äpple om dagen håller läkare borta är ett välkänt ordspråk i västerländsk kultur, men detta talesätt är definitivt inte grundlöst! Långtidsforskning av National Institutes of Health i USA har funnit att att äta stora mängder doftande frukter som blåbär, äpplen eller persikor som är rika på "flavonoider" (eller flavonoidföreningar) avsevärt kommer att minska risken för typ 2-diabetes, som kan sägas döda två flugor i en smäll.

Amerikansk forskning: Att äta mer äpplen och blåbär kan effektivt minska risken för diabetes med 23 %. (Bilden tagen från http://good-wallpapers.com/food/10367)

Reuters citerade nyligen en artikel publicerad av National Institutes of Health (NIH) i den amerikanska tidskriften Clinical Nutrition, som spårade 200 000 personer under 24 år, av vilka mer än 12 000 utvecklade typ 2-diabetes.

För dem som äter blåbär och äpplen nästan varje dag är chansen att få diabetes 23% lägre än de som nästan aldrig äter dem. Forskarna klargjorde att det inte är dessa frukter i sig som ger fördelar, men de "flavonoider" som finns i dem är till stor hjälp för att stabilisera blodsockret och blodtrycket i kroppen, och därmed uppnå effekten av att förebygga diabetes helt och hållet.

American Diabetes Association uppskattar grovt att bland de 300 miljoner människorna i USA har så många som 26 miljoner människor diabetes på grund av genetiska eller förvärvade faktorer Istället för att använda symtomatiska läkemedel för att kontrollera blodsockret efter sjukdomens uppkomst, är det bättre att börja med daglig kost för att uppnå verkliga förebyggande effekter är fortfarande begränsad.