Nästan 50 % av sjukhusens maträtter har snabbmatsrestauranger, vilket är ohälsosamt

För att underlätta för patienter och deras familjer hyr många sjukhus ut utrymme för att förvandla det till maträtter och köpcentra. Konsumentstiftelsen släppte dock en undersökningsrapport idag, den 25:e, och fann att nästan 50 % av sjukhusens maträtter har snabbmatsrestauranger och allmänheten äter hamburgare med högt kaloriinnehåll, vilket lätt ökar risken för att sjukhuset ska vara med fetma.

Konsumentstiftelsen påpekade att försäljning av kaloririk snabbmat som hamburgare i sjukhusets maträtt strider mot hälsoprinciperna.

Enligt uppgifter från National Health Bureau vid Department of Health är andelen överviktiga eller feta vuxna i landet så hög som 44,1 %. Bland de 10 främsta dödsorsakerna i landet är 7 relaterade till fetma, såsom maligna tumörer, hjärtsjukdomar, cerebrovaskulär sjukdom och diabetes.

Det genomsnittliga dagliga kaloribehovet för män är 2150 till 2400 kalorier, och för kvinnor är det 1700 till 1900 kalorier Men en enstaka måltid på en snabbmatsrestaurang innehåller ofta mer än 1000 kalorier, vilket är nästan hälften av dagsbehovet.

Konsumentstiftelsens undersökning om sjukhusmaträtter fann dock att nästan 50 % av sjukhusmaträtterna har snabbmatsrestauranger som säljer mat med högt fettinnehåll och högt kaloriinnehåll Långvarig eller storskalig konsumtion kan lätt orsaka fetma och ha en negativ inverkan på den fysiska hälsan.

Konsumentstiftelsen uppgav att även om hälsodepartementet inte har förbjudit medicinska institutioner att tillhandahålla perifera tjänster som catering eller att begränsa innehållet i catering, bör stora sjukhus överväga om maten de tillhandahåller har en negativ inverkan på hälsan när de rekryterar investerare Åtminstone bör de kräva att operatörerna anger kaloriantalet på plats för allmänhetens referens.

Dessutom, för att förhindra spridning av bakterier i trånga sjukhusmaträtter och förhindra att de blir en grogrund för infektion, har Department of Health, Executive Yuan, fastställt i "Hospital Evaluation Standards" att restauranger eller shoppingområden inom sjukhus inte bara måste följa hälsoföreskrifter, utan också ha ledningsrestriktioner och kläder för sjukhusanställda som kommer in.

Konsumentstiftelsens undersökningsrapport fann dock att cirka 61,5 % av sjukhusen har förbudsskyltar vid ingången till food court som säger "Inga patienter tillåtna", men på grund av bristen på ledning och övertalning strövar patienter omkring, vilket osynligt kan öka risken för spridning av bakterier.