Är det möjligt att äta "saltad kyckling" som mellanmål vid midnatt för att gå ner i vikt? Nutritionisten Li Wanping: Välj 3 principer utan att oroa dig för att bli tjock

Det är verkligen obehagligt att inte äta midnattssnacks eftersom du är rädd för att bli tjock och vara ohälsosam, men att äta fel midnattssnacks gör att du känner dig extremt skyldig. Nutritionisten Li Wanping tipsar om vad du ska göra om du inte kan kontrollera ditt sug efter midnattssnacks? Det rekommenderas att äta "saltad kyckling" korrekt och hålla sig borta från oönskade livsmedel, så att du fortfarande har en chans att kontrollera din vikt. Det är värt att notera att det finns tre huvudprinciper för val av saltvattenkycklingingredienser Förutom att undvika överdrivna kalorier kan det också balansera kosten.

Kyckling med saltvatten har en uppfriskande smak och passar även som mellanmål vid midnatt. Nutritionisten Li Wanping sa att saltvattenskyckling har en mängd olika ingredienser att välja mellan och det är viktigt att vara uppmärksam på balans. I synnerhet kan de som vill gå ner i vikt kontrollera sitt kaloriintag och äta på ett balanserat sätt genom att välja kött, grönsaker och stärkelse på rätt sätt och undvika de dåliga ingredienserna.

Tre principer för att välja saltvattenkyckling

Det finns tre huvudprinciper för att välja saltvattenkyckling: balanserade ingredienser, högt proteininnehåll och hög fiber.

1. Balanserade ingredienser:

Det rekommenderas att du när du väljer ingredienser är uppmärksam på lika mängder grönsaks- och fruktfibrer, protein och stärkelse, och upprätthåller principen om balanserat intag, vilket hjälper till med viktminskning. När du väljer ingredienser, undvik bearbetade livsmedel för att förhindra förstörelse av näringsämnen. Att äta för mycket kan orsaka hälsoproblem.

2. Mer vegetabilisk fiber:

Ät mer grönsaker Det är bäst att äta minst 3 nävestora portioner grönsaker (cirka 2 set med 3 artiklar för NT$50), och välj grönsaker i olika färger.

3. Protein med låg fetthalt:

De huvudsakliga proteinkällorna inkluderar vitt kött, bönor, etc. I synnerhet är kycklingbröst med låg fetthalt och hög proteinhalt förstahandsvalet. Att äta det utan skinn minskar kalorierna med hälften. Att äta saltvattenskyckling innebär att man äter lite kyckling, jämfört med rött kött, kyckling är fettsnålt och hälsosammare. Även när man äter kycklingbröst rekommenderas att ta bort kycklingskinnet Kycklingvingar, kycklingfötter, kycklinghalsar och andra delar innehåller mycket kycklingskinn och har en relativt hög kolesterolhalt, så de rekommenderas inte.

När det gäller att använda saltvattenskyckling för att kontrollera kalorier, hur ska du beräkna det? Nutritionisten Li Wanping sa att grönsakerna i sig är relativt låga i kalorier, så välj först kött, sojaprodukter och stärkelseprodukter, och var uppmärksam på kalorierna, titta sedan på fiberinnehållet i grönsaksområdet, och det är lämpligt att välja "lågkalori" och "fiberrika" ingredienser. Följande är en lista över kalorier i en portion vanliga saltvattenkycklingingredienser för din referens:

Jämför kalorierna i saltad kyckling! Kalorierna i sojaprodukter är faktiskt högre än kött. (Foto tillhandahållet av nutritionisten Li Wanping)

Jämför kalorierna i en portion vanliga saltvattenkycklingingredienser! Är inte kött det högsta i kalorier?

100 g kycklingklubba: 157 kalorier (18,5 g protein)

142 g kycklingbröst: 151 kalorier (33,7 g protein)

80 g kycklinglever: 89 kalorier (15 g protein)

35 g kycklingvingar: 79 kalorier (6,3 g protein)

25 g kycklinghjärta: 48 kalorier (3,3 g protein)

50 g kycklingmagar: 45 kalorier (8,3 g protein)

140 g torkad tofu: 225 kalorier (24,4 g protein)

80 g tofuhud: 167 kalorier (20,2 g protein)

75 g tofu: 147 kalorier (10,1 g protein)

130 g grisblodkaka: 252 kalorier (49,1 mg kolhydrater)

40 g potatis: 31 kalorier (6,3 mg kolhydrater)

Jämför fiberhalten i saltad kyckling och grönsaker! Att välja rätt mat att äta hjälper till med tarmrörelserna. (Foto tillhandahållet av nutritionisten Li Wanping)

1 portion saltvattenkyckling och grönsaker har ett fiberförhållande! Att äta en full mage hjälper också till att smidiga tarmrörelser efter måltider

80 g svamp: 30 kalorier (5,9 g fiber)

130 g bambuskott: 22 kalorier (3,1 g fiber)

70 g shiitakesvamp: 27 kalorier (2,7 g fiber)

110 g broccoli: 25 kalorier (2,2 g fiber)

75 g bambuskott: 15 kalorier (1,6 g fiber)

60 g babymajs: 19 kalorier (1,6 g fiber)

100 g gurka: 13 kalorier (1,3 g fiber)

110 g vit rädisa: 18 kalorier (1,2 g fiber)

55 g näckros: 9 kalorier (1 g fiber)

50 g gröna bönor: 14 kalorier (0,9 g fiber)

40 g Enoki-svamp: 15 kalorier (0,9 g fiber)

70 g kål: 16 kalorier (0,8 g fiber)

Från kaloritabellen för ovanstående livsmedel kan vi veta att "dessa" ingredienser som av misstag anses vara "saltade kycklingminfält" av omvärlden faktiskt kan ätas?

Nutritionisten Li Wanping sa att de flesta skulle sätta 100 ark tofu på den svarta listan över livsmedel som inte kan ätas, men i själva verket finns det inte mycket 100 ark tofu i portionen med saltad kyckling, och en portion på 100 ark tofu är inte den högsta i kalorier. Därför kan vänner som gillar att äta ostmassa bara smaka och även om grisblodkaka är en bearbetad produkt, eftersom den innehåller järn, kan det hjälpa att äta det ibland, så du behöver inte vara så strikt när det behövs.