Kött till nötkött? Familjens tullrätt

卤 Nötkött kommer från 鲁粜, smaken är huvudsakligen söt och kryddig, och nötsenan används bäst till nötsenkött, så fastheten hos nötsenkött är medelhög, konsistensen är slät och köttets ursprung är slätt. Löjrom från nötkött är skönheten med ``kött nakadashi''. Idag har vi alla ett uppslagsverk med kunskap om hur man förbereder nötköttsaromer.

Textlista

1. Kött till nötkött

2. Nötkötts sedvanerätt

3. Aromatställning för nötkött

2. Kött till nötkött

För att möta den allmänna efterfrågan på nötkött under lång tid är nötsenan nötsenkött, eftersom den yttre ytan av nötsenköttet är köttig, köttet är räfflat och efterköttssmaken är god och snittet flyter.

Nötsenkött är köttet av en kos lår, och det är också ett lårkött av en kos lår ovanför knäet, men inte inräknat låret på en ko.

På grund av detta har nötsenkött nötköttsliknande hud, köttig hud på utsidan, muskler på toppen och liknande formfördelning av muskler, och nötköttets konsistens är mycket bra i munnen. Dessutom är oxsenan och löjromsskivorna också mycket populära.

Den främre senan och den bakre senan i bovina senan är separerbara.

Familjens tullrätt

Lägg nötköttet i kokande vatten, tillsätt ingefärabitar, salladslök, kryddpaket, nykokt, gammalkokt, kokt igen på låg värme i 1 timme, och tillsätt sedan önskad mängd nötkött till kokt nötkött, och det läckra nötköttet har blivit färdigt.

Beredda ingredienser: biffsena, salladslök, ingefära, koriander, stjärnanis, kanel, torkad chilipeppar, chilipeppar, vitlök, sojasås, doftolja, färskt extrakt, lagrat extrakt.

1. Ingefäraskivor, stora lökskivor, vitlöksskivor, rökelseblad, stjärnanis, kanel, kryddnejlika, örter och små rökelsetygpåsar för inslagning.

2. För kokande vatten, kokande vatten för att ta bort blod från nötkött och för att tvätta och skölja vattnet.

3. Lägg nötköttet i risvattnet, tillsätt ingefära, lök, chilipulver, kryddor, färsk buljong, gammal buljong, kokt över en stor eld.

4. Efter att ha kokat över låg värme i 1 timme, justera mängden kokning tills nötköttet är moget och nötköttet är utsökt.

Aromatrangemang för nötkött

10 kg nötköttskryddor: 20x liten rökelse, 20x örter, 20x peppar, 15x kanel, 15x koriander, 15x vitpeppar, 15x örtpeppar, 15 örter, 10 örter, 10 örter, 10 frukter, 10 örter, 10 örter, 10 örter, 10 örter, 2 örter.

卤 Nötkött är sättet att använda det med fingrarna, nötköttet är kokt, kokt och kokt, färgen är gul, ytan är ljus, värmen är bränd, skalet är tjockt, smaken är tjock, smaken är stark och munnen är ren.

Biffsenkött används bäst till nötsenkött, eftersom det har samma hårdhet som nötsenkött. Löjrom från nötkött är skönheten med ``kött nakadashi''.

Huvudingredienserna är: nötkött, sötsyrligt, och huvudingredienserna är: stjärnanis, kanel, sojaböna, kanel, kamferträdsblad, muskotnöt, kryddnejlika, jams, jams, sandkärnor, vitt socker, ingefärabitar, etc.