Toast med kött har höga kalorier 3 portioner överstiger middagsgränsen

Inför midhöstfestivalen har många familjer samlats för att grilla. Medan de pratar glatt äter de köttskivor och torkad tofu på grillen en efter en och sväljer fett och kalorier omedvetet. Nutritionister använder exemplet med kött på rostat bröd, som vanligtvis äts av kineser. Två skivor rostat bröd med en skiva rostad fläskfilé innehåller cirka 215 kalorier, vilket är nästan kalorierna i en skål med vitt ris.

Nutritionisten Xu Dongying påminner om att grillen innehåller mycket kalorier och att kaloriintaget för en vuxen som väger 65 kg vid middagen bör begränsas till 600 gram. (Foto: Huang Zhiwen)

Dongying Xu, en nutritionist på Tong Hospital, sa att för en 65-årig man med måttlig aktivitet är det dagliga kaloribehovet cirka 1 600 kalorier, varav middagen är cirka 600 kalorier. Men en skål med ris är cirka 280 kalorier, om man också äter en portion av 1 gram och 5 kcal (5 kalorier). 20 kalorier/30 gram), kommer de ackumulerade kalorierna omedelbart att nå 685 kalorier, vilket överstiger behovet av middag.

Även när du har en midhöstgrill, bör du vara uppmärksam på en balanserad kost och använda stora mängder lågkalorimat för att ersätta små mängder kaloririk mat. Om människor vill äta majs kan de byta ut 65 gram majs mot 50 gram ris för att bibehålla kaloriintaget av basföda på 280 kalorier.

Bönor, fisk, kött och ägg grupperas tillsammans. Intaget av vissa ingredienser bör minskas på grund av deras höga kaloriinnehåll. Å andra sidan är grönsaker som vilda risskott, enokisvampar och luffa lägre i kalorier och högre i fiber, så ditt intag kan ökas något. När det gäller grapefrukten, som är lämplig för tillfället, är en portion på två skivor cirka 160 gram och har ett kaloriinnehåll på 60 kalorier, så detta bör vara gränsen vid konsumtion.

Förutom de vanliga ingredienserna påminde nutritionisten Xu Dongying om att folk borde minska användningen av smör och såser när de grillar, ersätta drycker med mer sockerfritt te eller kokt vatten och bara smaka på månkakorna kort för att undvika mer fettansamling i kroppen.