Kom i form och ät lätt för att njuta av den bantande grönsakscashewyoghurtsalladen

När jag satt på kontoret länge och åt mellanmål utan begränsningar gick jag upp i vikt av misstag och kunde inte ens passa in i de monterade vårkläderna. Nutritionists säger att kvinnor som älskar skönhet och vill äta lågkalori och börda fri mat på våren kan prova att äta yoghurt med frukt och grönsaker. En portion har bara 100 till 120 kalorier.

Hemlagad grönsaks cashewyoghurtsallad, med endast 100 till 120 kalorier per portion, är perfekt som mellanmålsersättning eller som eftermiddagste. (Foto från nutritionisten Sun Yaqi)

Sun Yaqi, en nutritionist vid Ren'ai-avdelningen på Taipei City United Hospital, påpekade att det är väldigt enkelt att göra en grönsaks-cashewyoghurtsallad. Allt du behöver göra är att förbereda ingredienserna i förväg, göra din egen kiwi-cashewyoghurtdipp och lägga den i kylskåpet. När du vill äta den kan du äta frukt och grönsaker. Speciellt för kontorsanställda som sitter på kontoret länge och ofta tar ut snacks och kex då och då, och av misstag konsumerar för många kalorier, kan grönsakscashewyoghurtsallad fungera som ett mellanmålsersättning.

Nutritionisten Sun Yaqi sa att en portion grönsaks-cashewyoghurtsallad bara innehåller 100 till 120 kalorier, och den använder sig väl av de nyttiga bakterierna i yoghurten, som fungerar som en kroppsrengöring för att hjälpa kroppen att hålla sig smal och frisk. . Dessutom är cashewnötter nötter som innehåller kalcium, magnesium, kalium, järn och vitaminerna A, B1, B2, B6 och är fördelaktiga för kroppen.

Vegetabilisk cashewyoghurtsallad

[Ingredienser]: Frukt och grönsaker har flera näringsämnen och är låga i kalorier. Att använda doppsås istället för att hälla sås kan hjälpa till att kontrollera vikten. Ingredienser inkluderar 26 gram lättmjölk yoghurt, 5 gram cashewnötter, 8 gram gyllene kiwi, färska grönsaker (selleri, äpple, äppel).

[Metod]: Blanda först kiwi, cashewnötter och hälften av den fettsnåla yoghurten i en mixer, ta sedan ut dem och blanda med den andra hälften av yoghurten (du kan justera koncentrationen efter dina personliga preferenser), slå in dem i plastfolie och lägg dem i kylskåpet, tvätta sedan de färska frukterna och grönsakerna, skär dem i grönsakerna och skär dem i grönsakerna.

Nutritionisten Sun Yaqi rekommenderar att människor som äter ute bör konsumera mer frukt och grönsaker för att hålla sig friska. (Foto: Huang Zilun)

Tips

1. Grönsaker och frukter i olika färger innehåller en mängd rika vitaminer och mineraler, som är mycket användbara för den mänskliga kroppen. För kvinnor som älskar skönhet kan de behålla vacker hud, minska kaloriintaget och behålla en smal figur.

2. Cashewnötter är nötter och oljor som är rika på kostfibrer. De kan öka volymen av mat i tarmarna och i magen, vilket ger en känsla av fyllighet. De kan också främja förstoppning.