Ät på detta sätt för att gå ner i vikt! 5 DIY-tofu-snacks

Tofu är en bearbetad produkt av bönmat Den är rik på mineraler och sojanäringsämnen, inklusive sojaprotein, lecitin, flera vitaminer och fibrer. I synnerhet tofu är låg i kalorier och rik på näringsvärde. Därför har det blivit ett bra val för människor som hoppas kunna gå ner i vikt genom kostjusteringar.

Tofu är en idealisk viktminskningsmat som är låg i kalorier och lätt att smälta. En låda med cirka 300 gram mjuk tofu har bara cirka 75 kalorier, medan samma vikt av biff har 700 kalorier, vilket är 10 gånger så mycket som för mager tofu, vilket är 550 kalorier av. Om du måttligt ändrar proteinkällan i din middag till tofu, och sedan kopplar ihop den med grönsaker, kommer du inte bara att känna dig mätt, utan du behöver inte oroa dig för att få i dig för många kalorier.

Här är 5 DIY lätta måltider med tofu:

★ Guld och silver tofu

Ingredienser: 150 gram tofu, 100 gram stekt tofu, 20 halmsvampar (konserverade), 2 salladslökar, 100 gram vatten, 15 gram sojasås, 4 gram socker, 4 gram salladsolja och lite stärkelse för att göra en uppslamning.

öva:

1. Skär tofu och stekt tofu i 2 cm tärningar Skär salladslöken i sektioner och ställ åt sidan.

2. Tillsätt vatten i grytan, och när det kokar, tillsätt soppingredienser, tofu, halmsvamp, sojasås, socker, etc., och låt koka i cirka 10 minuter.

★ Pipa Tofu

Ingredienser: 150 gram tofu, 100 gram magert fläskfärs, 2 ägg, stärkelse, salt, risvin, peppar, MSG, lämpliga mängder lök och ingefära, lite strimlad skinka och blötlagda svampbitar, 100 gram vin och 500 gram buljong.

öva:

1. Blanchera tofun i kokande vatten och mosa den med köttfärs, äggsaft, stärkelse, saltvatten, matlagningsvin, peppar och MSG tills den blir kladdig. Tillsätt lök, ingefära och vatten och blanda väl.

2. Lägg sedan strimlad skinka och svamp ovanpå, lägg dem i riskokaren och ångkoka dem ordentligt och ta bort skeden, lägg sedan de förberedda tofubollarna på en tallrik. Koka upp buljongen, tillsätt vinet och när det kokar igen häll över Pipa tofun.

★Kelp och tofu soppa

Ingredienser: 50 till 100 gram tofu, 50 gram vermicelli, 100 gram kål, 100 gram kelp och 100 gram tomat.

Metod: Tvätta kålen, kelpen och tomaterna med vatten, skär tofun i tärningar, skär kålen i strimlor och skiva tomaterna. Lägg sedan alla ingredienser i en kastrull, tillsätt ca 1000 cc vatten och koka tills de är färdiga.

★Tofustuvat ris

Ingredienser: 50-100g tofu, en halv morot, en halv skål med kokt ris (ca 150-200g), 2-3 tsk sojasås

Metod: Hacka tofun, tvätta och skär morötterna i strimlor, lägg sedan den hackade tofun och morötterna på en tallrik, lägg i det kokta riset, häll i sojasåsen, rör om med en sked, lägg i riskokaren och låt puttra i ca 20 minuter.

★Tofu italienskt ris

Ingredienser: en bit tofu, 150 gram kokt ris, 1/4 lök, 1 burk konserverad tonfisk, några baconskivor, sparris, smör, 1 sked salladsolja, 1 kopp sojamjölk (220 ml), lite salt, lite peppar och lite ostpulver.

öva:

1. Hacka lök och bacon och skiva sparrisen.

2. Häll lite salladsolja i en het panna, fräs lök och bacon på låg värme och lägg sedan konserverad tonfisk och sparris i pannan.

3. Efter att oljan har absorberats av ingredienserna, tillsätt sojamjölken och tofun och koka på låg värme i 3 till 4 minuter. Tillsätt sedan en liten mängd vatten och tillsätt riset.

4. När soppan nästan har absorberats av riset, tillsätt salt och peppar för att smaksätta och servera. Du kan lägga till lite ostpulver för att förhöja smaken innan du äter.

Källa: 39 Health Network www.39.net

Vänligen tryck inte om utan skriftligt tillstånd