Hjälper ägg dig att gå ner i vikt? Det ideala näringsbiblioteket bör ätas så här

Tycker du att ägg är söta och hatiska? Vill du ha näringsvärdet i ägg men orolig för att kolesterolet i ägg är för högt och kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar? Så ägg uteslöts från dietlistan. Vad synd! Du kanske inte vet att kolesterolet i ägg faktiskt har fler fördelar än nackdelar Att äta ägg kan kontrollera hjärt-kärlsjukdomar, att ersätta kött med ägg till frukost kan hjälpa till att gå ner i vikt, och måttligt intag kan skydda dina ögon!

Ägg innehåller nästan alla de näringsämnen som människokroppen behöver, så de kallas "den idealiska näringsbanken".

Den amerikanska webbplatsen "Livestrong" har speciellt sorterat ut de oväntade fördelarna med ägg för att bryta allmänhetens myter om ägg. Det kan hjälpa människor att omförstå näringsvärdet och fördelarna med ägg och inte längre avvisa ägg.

1. Att äta ägg hjälper dig att gå ner i vikt

Jennifer, en nutritionist som arbetar på Medifast viktminskningscenter i Baltimore, USA. Christman påpekar att proteinet i ägg kan öka mättnadskänslor och dämpa hungerkänslor. Under viktminskningsperioden kan du, förutom att förbränna fler kalorier än du förbrukar genom träning, om du ersätter 85 gram korv med kokta ägg eller pocherade ägg till frukost, minska ditt kaloriintag med cirka 200 kalorier.

Ett ägg innehåller cirka 70 kalorier och 6 gram protein, vilket gör det till en relativt lågkalorikälla av protein och gör det relativt enkelt att kontrollera kalorier. Carissa, en nutritionist som arbetar på Tara Gidus Nutrition Consulting i Orlando, USA. Biller påpekar att äggprotein är viktigt för att bibehålla muskelmassa och kan producera aminosyror efter träning för att hjälpa till att återuppbygga och reparera mager muskelvävnad. Det är lämpligt att äta kokt ägg, färsk frukt och fullkornskax efter träning, vilket kan lindra trötthet och hålla blodsockret stabilt.

2. Ät ägg för att producera bra kolesterol

Debatten om huruvida ägg är friska eller inte kretsar kring kolesterolhalten i ägg. Enligt en studie gjord av University of Connecticut, samtidigt som man spårade dieter för 40 medelålders personer med hög risk för hjärt-kärlsjukdom eller diabetes, hade de som åt ägg varje dag faktiskt mer bra kolesterol än de som inte åt ägg. Därför fann man att ägg hjälper kroppen att producera bra kolesterol och bibehålla blodkärlens hälsa.

Ett stort helt ägg innehåller cirka 260 mg kolesterol Enligt de senaste reviderade kostråden från American Heart Association bör det dagliga kolesterolintaget för allmänt friska personer begränsas till 300 mg. Därför finns det ingen oro för för högt kolesterol när man konsumerar ägg.

Äggprotein är viktigt för att bibehålla muskelmassa och kan producera aminosyror efter träning för att hjälpa till att återuppbygga och reparera mager muskelvävnad.

Faktum är att kolesterol är uppdelat i det goda kolesterolet och det "goda" kolesterolet är HDL, som kan hjälpa till att hålla blodkärlen fria och kallas "blodkärlsrensaren", så det är viktigt att behålla det goda kolesterolet. När det gäller det "dåliga" kolesterolet LDL, om det finns för mycket i blodkärlen, kan det lätt orsaka blockering och hårdhet, vilket leder till hjärt-kärlsjukdom eller ökar risken för stroke, så ju lägre desto bättre.

3. Att äta ägg kan skydda dina ögon

De näringsämnen dina ögon behöver är främst två antioxidanter, lutein och zeaxantin, som finns i ägg. Dessa antioxidanter kan ackumuleras i ögats näthinna, vilket förhindrar ögonens åldrande och uppkomsten av makuladegeneration och grå starr.

4. Ägg är små men packade med näringsämnen

Förutom lutein och zeaxantin innehåller ägg även högkvalitativt protein, vitamin A, D, riboflavin, fosfor och folsyra. Vegetarianer kan förebygga anemi genom att äta ägg eftersom ägg är rika på järn och vitamin B12. Ännu viktigare är att kolin i ägg hjälper till att stärka vuxnas hjärnfunktion och förebygga Alzheimers sjukdom. Under graviditeten kan även äta ägg hjälpa fostrets hjärnutveckling.

【Hälsotips】:

Ägg innehåller nästan alla de näringsämnen som människokroppen behöver, så de kallas "den idealiska näringsbanken". Ägg har överraskande fördelar, så det finns inget behov av att helt utesluta ägg från din kost Liksom all mat bör ägg konsumeras med måtta och bli en del av en balanserad daglig kost för att fortfarande bidra till din hälsa.

Nutritionisten Wang Zinan rekommenderar att friska vuxna kan äta 2 till 3 hela ägg i veckan för att gynna deras hälsa, men om de äldre är undernärda, kan ett helt ägg om dagen kompensera för proteinbristen för barn över ett år till förskoleåldern, på grund av deras starka ämnesomsättning är det fördelaktigt för hjärnans utveckling.