Ät hälsosamt för att gå ner i vikt! Bitter melon fylld med kött hjälper till att gå ner i vikt

Bitter melon har mycket låga kalorier, med endast 18 kalorier per 100 g. Dessutom kan det bittra melonextraktet det innehåller fördröja absorptionen av lipider. Att äta bitter melon vid vår- och sommarskiftet kan eliminera ond värme, lindra trötthet, rensa hjärtat och ögonen, kyla ner och lindra sommarvärmen, och det kan också snabbt eliminera gifter och undvika ansamling av toxicitet i kroppen. Därför är bitter melon mycket lämplig för viktminskning.

Momordica charantia kan förhindra fettupptag, har effekten av viktminskning och är också en stark anti-cancerexpert.

Det viktigaste är att bitter melon kan förhindra fettabsorption, och förutom att ha effekten av att gå ner i vikt, är det också en mycket stark anti-cancerexpert. Bitter melonfrön kan också förhindra tillväxten av maligna tumörer. Bitter melon innehåller ingredienser som främjar insulinutsöndringen, vilket hjälper till att kontrollera blodsockret och förhindra diabetes. Bitter melon fylld med kött är rik på näringsämnen och kan öka mättnaden Det kan inte bara hjälpa till att gå ner i vikt utan också hjälpa till att försköna kroppen.

Många tror att de inte får äta kött för att gå ner i vikt, vilket lätt kan leda till undernäring. Faktum är att så länge man använder rätt sätt att äta, kommer det inte bara att göra dig tjock, utan det kommer också att vara bra för din hälsa. Att äta lite magert kött under viktminskning kan komplettera de vitaminer, mineraler, proteiner och andra näringsämnen som kroppen behöver, så du behöver inte oroa dig för näringsobalans. Att koka eller ånga kan minska kalorierna med nästan hälften jämfört med stekning eller fritering.

★ Bitter melon fylld med kött (1 portion)

500 g bitter melon, 100 g magert kött, 50 g svamp, 1 ägg, 1 tsk majsstärkelse (5 g)

Ingredienser: 500 g bitter kalebass, 100 g magert kött, 50 g svamp, 1 ägg, 1 tesked majsstärkelse (5g).

öva:

Hacka fläsket i köttfärs, blötlägg och hacka svampen, vispa sedan i äggen.

1. Hacka fläsket i köttfärs, blöt och hacka svampen och vispa i äggen.

Hacka fläsket i köttfärs, blötlägg och hacka svampen, vispa sedan i äggen.

2. Tillsätt lämplig mängd lätt sojasås, salt, en liten mängd matlagningsvin, en liten mängd vatten och stärkelse, blanda väl åt ett håll och ställ åt sidan.

Skär bitter kalebass i sektioner, ta bort fruktköttet, varje sektion är ca 3 cm.

3. Skär den bittra kalebassen i sektioner och ta bort fruktköttet. Varje sektion ska vara ca 3 cm lång.

Ta ut de blancherade bitra melonsegmenten och blötlägg dem i isvatten. Stoppa köttfyllningen i den bittra melonen, tryck till den ordentligt och ånga den på hög värme i tio minuter.

4. Koka upp vattnet och blanchera de bittra melonsegmenten (detta steg är att ta bort bitterheten).

5. Ta ut de blancherade bita kalebasserna och sänk ner dem i isvatten (för att bättre bevara den gröna färgen på den bittra kalebasserna, tryck till ordentligt och ånga den på hög värme i tio minuter).

Häll den ursprungliga saften av ångad bitter melon i grytan, tillsätt sojasås och majsstärkelse för att göra en tunn stärkelse och häll den på den ångade bittra melonen.

6. Häll den ursprungliga saften av ångad bitter melon i grytan, tillsätt lätt sojasås och stärkelse för att göra en tunn stärkelse och häll den på den ångade bittra melonen.

Källa: 39 Health Network www.39.net

Vänligen tryck inte om utan skriftligt tillstånd