Medelhavsdieten är återigen krönt till bästa dieten! Medelhavsdieten skyddar inte bara ditt kardiovaskulära system, utan även dina ben

De viktigaste egenskaperna hos medelhavskosten är högt intag av grönsaker, frukt, nötter, bönor, spannmål, olivolja, mindre rött kött och mer vitt kött. Medelhavsdieten har många fördelar, inklusive att hjälpa till med viktminskning, bibehålla kardiovaskulär hälsa och minska risken för typ 2-diabetes. Enligt Best Diet-projektet som genomförs av U.S. News & World Report varje år, analyseras och utvärderas många dieter baserat på deras effekter på hjärthälsa, långsiktig viktminskning, enkel implementering och näringsmässig heltäckande av maten. Årets bästa dietranking, som tillkännagavs efter att ha analyserat så många som 30 dieter, skiljer sig inte mycket från förra årets bästa dietranking, där "Medelhavsdieten" återigen vann mästerskapet.

Förutom att ta hand om hjärt- och kärlhälsan kan medelhavskosten också skydda ben

Medelhavsdieten har vunnit mästerskapet i många år och har många fördelar som är välkända för allmänheten: den kan hjälpa till med viktminskning, ingredienserna är lättare att följa och kan genomföras kontinuerligt, den kan upprätthålla hjärt- och kärlhälsan och minska risken för typ 2-diabetes, dessutom vann den bästa platsen för hälsan i US. News and World Report", som också är till stor hjälp för att underhålla ben och leder.

Chen Shiyun, en nutritionist vid Beitou Health Management Hospital, förklarade att medelhavskosten fokuserar på näringsrika frukter, grönsaker, fullkorn, nötter, frön och högkvalitativa fetter, fisk eller skaldjur minst två gånger i veckan, måttliga mängder mejeriprodukter, och små mängder kött och alkohol är viktiga för hälsan, till exempel för att äta kalcium ciumost innehåller 290 mg kalcium och en 150 ml kopp yoghurt innehåller 100 mg kalcium. Kalciuminnehållet är 150 mg, varje 100 gram sardiner innehåller 184 mg kalcium, varje 100 gram grön grönkål innehåller 238 mg kalcium, varje 100 gram fruktfikon innehåller 363 mg kalcium och varje 100 gram mandelskivor innehåller 272 mg vitamin C och K-vitamin i frukt och grönsaker kan stärka benen och hjälpa till att bromsa förlusten av kalcium.

Människor som äter ute kan faktiskt lätt följa medelhavskosten. Försök att välja fisk som basföda och kombinera den med mycket grönsaker och försök att välja torr stekning, stekning, ångning eller stekning med mindre olja och salt.

Enligt en undersökning från National Health Administration får upp till 90 % av kineserna inte tillräckligt med kalcium, vissa tar till och med mindre än hälften av den rekommenderade dagliga mängden. Dessutom, när människors förväntade livslängd ökar, påminner nutritionisten Chen Shiyun allmänheten om att "benhälsa" också är en viktig hälsofråga, och rekommenderar att folk börjar skydda sina ben från 30 års ålder. Även om medelhavsdieten härstammar från Grekland, Italien och andra delar av Europa, kan dess matstil och matlagningsmetoder skilja sig från kinesernas matvanor. Nutritionisten Chen Shiyun tillade också att människor som äter ute faktiskt lätt kan följa medelhavsdieten. De bör försöka välja fisk som basföda och kombinera den med mycket grönsaker. När de lagar mat bör de undvika stekning, stekning, ångning eller stekning med mindre olja.

Om intaget av kalcium i kosten fortfarande är otillräckligt kan du också komplettera med en lämplig mängd fiskolja och kalcium för att bibehålla benhälsan. Gravida kvinnor och personer med tre höjdpunkter eller kroniska sjukdomar påminns också om att konsultera en specialist innan de tar kosttillskott för att bekräfta om det kommer att finnas någon interaktion mellan ingredienserna i kosttillskotten och de mediciner de tar.

?Rekommenderad läsning: Mer än 320 000 människor lider av demens! Medelhavskost kan förebygga demens! Dr Lee Yao-tai: 5 tips för att hålla sig borta från demens