Ät rätt så går du ner i vikt! Studie: Att äta valnötter kan hjälpa flickor att gå ner i vikt

Vem säger att man bara kan äta sallad för att gå ner i vikt? Krisiga valnötter är också OK! En amerikansk studie fann att om flickor lägger till valnötter i sin dagliga kost kan det hjälpa dem att gå ner i vikt. Valnötter kan också sänka det "dåliga kolesterolet" och minska risken för hjärtsjukdomar. Nästa gång du äter sallad, lägg till några valnötter för att hjälpa dig gå ner i vikt och skydda ditt hjärta!

Att äta valnötter med måtta kan hjälpa dig att gå ner i vikt, sänka kolesterolet och minska risken för hjärtsjukdomar. Det har många fördelar!

Att äta valnötter kan hjälpa dig att gå ner i vikt och sänka ditt kolesterol

Enligt en rapport i brittiska Daily Mail genomförde San Diego School of Medicine vid University of California en ettårig studie på 245 överviktiga och feta kvinnor mellan 22 och 72 år.

Försökspersonerna delades slumpmässigt in i tre grupper med olika kostmönster: den första gruppen åt en diet med låg fetthalt och hög kolhydrathalt och den tredje gruppen åt i princip samma sak som den andra gruppen, men åt 43 gram valnötter mer per dag;

Ett halvt år senare, jämfört med deras ursprungliga vikt, hade alla försökspersoner tappat i genomsnitt cirka 8 % i vikt. Gruppen som åt valnötter gick inte bara ner i vikt i liknande utsträckning som de andra två grupperna, utan deras kolesterolstatus var också bättre än de andra.

Studien publicerades i Journal of the American Heart Association.

Valnötter är rika på linolsyra, vilket är mycket bra för din hälsa.

Valnötter är rika på fleromättade fetter och är bra för ditt hjärta

Förutom att minska vikten och sänka kolesterolet säger forskare att valnötter också är bra för hjärthälsa eftersom de är rika på fleromättade fettsyror. Tidigare Harvard-forskning har visat att att ersätta mättat fett med fleromättat fett kan förlänga livet och minska risken för hjärtsjukdomar.

Faktum är att oljorna i nötter huvudsakligen är enkelomättade fettsyror, och endast valnötter är huvudsakligen fleromättade fettsyror, som är rika på linolsyra (ALA), en av komponenterna i Omega-3-fettsyror Kroppen kan inte producera det själv, och ett måttligt intag är mycket bra för hälsan.

Valnötter är fetter och oljor, så att äta dem med måtta är hälsosamt

Men folk påminns om att valnötter är fet mat och endast ätit med måtta kan de vara hälsosamma. Enligt hälso- och välfärdsministeriets dagliga kostråd bör människor konsumera 3 till 7 teskedar fett och 1 portion nötter och frön varje dag En tesked matolja (5 gram) är ungefär lika med fetthalten i 2 valnötter.

Därför, om du äter mer valnötter samma dag, måste du minska mängden olja som används vid matlagning. Du kan laga de tre måltiderna genom att koka, ånga eller blanchera för att undvika överdrivet fettintag.