Är det möjligt att döda maten i vattnet?

När jag åkte utomlands använde jag steriliserade redskap, vatten, vatten och bakterier.

Sanning: Det detaljerade språket bekräftas vara felaktigt. När vattnet värms upp förkortas tillagningstiden, och effekterna av patogena mikroorganismer minskar.

Patogena mikroorganismer kan döda en stor del av mikroorganismer, såsom bakterier, patogener, svampar, parasiter etc., beroende på vid vilken temperatur de patogena mikroorganismerna existerar.

När temperaturen på "öppningsvattnet" som används i matsalen går upp och ner kan det värmas upp igen i flera sekunder till tiotals sekunder under tillagningstiden. Därför har de "öppna vatten" köksredskapen som används före middagen en dödlig mikrobiell effekt.

Författare 丨张ゆ Forskare/läkare, National Center for Disease Prevention and Control, Generalist, National Health Department

Biträdande chef för Centrum för informationsutbyte för mat och hälsa, vetenskap och teknik

<<:  Bilindustrin i Xiong'an New Area, särskilda förmåner

>>:  Hela min kropp är helt berusad, och jag är rädd att jag ska bli penetrerad!

Rekommendera artiklar

Supersnabb borttagning av nötkött? Stammar en ko?

Nötkött är en av de vanligaste matarna i det väst...

猫咪廀么时闗吗吃猫咪吗

Hur effektiv är denna nödvändighet i hushållet med...

Det finns många typer av huggtänder, ropande flaskor!

Allmänt känd som moth fang, är det i huvudsak en ...

Fangguan blödning, litet problem? Stor fara!

Författare: Jiang Hunyu, Zhao Qingyang, Miao Tong...

Paleo-dieten: Megan Foxs viktminskningshemlighet

Under stenåldern för cirka 3 miljoner år sedan le...

Vad sägs om Prada? Prada recensioner och webbplatsinformation

Vad är Prada? PRADA är den första butiken i centra...

Det är höstens första dag! Stödkällan, eldens hetta, blodets livlighet ~

Höstens väderomvandling och torkning, ursprunget ...

``Liten bubbelbubbla'' på handen, är det verkligen detta du vill ha?

``捱'' är personen som blir av med den int...