Är det verkligen möjligt att äta kinakål i den norra staden?

I den norra delen av landet sägs kinakålen vara kinakål. Vintervädret i norr har varit kallt länge och grönsaksplanteringstekniken har inte förändrats särskilt mycket tidigare. Vid denna tidpunkt har en stor variation av kinakål uppnåtts, vilket gör den till det bästa valet för människor.

Stor kinakål 营养丰富. Kinesisk kålsläktet Cruciformaceae, innehåller rikligt med mikroorganismer, korrosionsbeständighet i kosten och antioxidantegenskaper.

Dess biogena C-halt är hög vid 37,5 grader/100 grader, jämfört med citrusfrukter (apelsin vid 33 grader/100 grader, yuzu vid 23 grader/100 grader, honungscitrus vid 19 grader/100 grader), men värmehalten är långt och låg på citrus. Dessutom har det stora utbudet av kinesisk kål också en liten mängd bladsyra, pepparmynta och biogena K-innehåll på 42%/100%.

Stor kinakål hjälper matsmältningen . Innehåller kinakål, som är rik på råvaror, inte fungerar som den ska, främjar avgiftning, stimulerar mag-tarmkanalens peritoneal aktivitet, främjar fekal utsöndring och hjälper matsmältningen.

När kinakålen är tillagad är det nödvändigt att skära ner den, så det är nödvändigt att skära den och bevara fukten. Därefter är kinakålen lätt att mogna, och råvaran tappar lite i vikt. Återigen, förmågan att skära kinakålen är fortfarande grövre, och desto effektivare är den för att stimulera peritonealrörelsen.

Kinesisk kål har vissa medicinska och hälsoeffekter. 《Herbal Digest》中记载："Kinakål, 躦名菘, söt, varm, giftfri. 通利肤尔, 中烦中烦, 解酒渴.解尔下气、治瘴气、加热气攤。 Vintersoppa 尤尔, 和中, 利大气.”

AVSLUTA

Referenskälla: Shanghai Putuo, Shanxi Provincial Traditional Chinese Hospital