[Videoversion] För att bekämpa förkylningar måste du först ta väl hand om dina tarmar! Det är bättre att äta frukt och grönsaker än att äta dem slumpmässigt

Temperaturen sjönk plötsligt och många människor blev förkylda. Det visade sig att det berodde på otillräcklig immunitet och kroppens brist på fullständiga försvarsförmåga för att stå emot bakterier och virus. Nutritionsexperter påminner oss om att om du vill förbättra din immunitet bör du börja med att "ta väl hand om dina tarmar". Utöver det välkända probiotikatillskottet är det som lätt förbises tillskottet av kostfiber från frukt och grönsaker, vilket också kan hjälpa tarmarna att växa probiotika och eliminera patogener och virus.

Vissa människor blir sällan förkylda, och även om de blir förkylda, så återhämtar de sig snabbt. Professor Chen Junrong, vice dekanus vid College of Nutrition vid Taipei Medical University, sa att tarmarna utsätts för främmande ämnen varje dag, inklusive antigena komponenter i mat, bakterier och virus. Därför är tarmarna inte bara ett matsmältningsorgan, utan också det största immunorganet i kroppen.

För att förbättra immuniteten bör du inte äta slumpmässigt Grönsaker och frukter kan ta hand om tarmarna.

För att hålla tarmarna friska, är det viktigt att bibehålla normala probiotika i tarmarna, sade Chen Junrong att stärkande av immunitet inte uppnås genom att äta slumpmässiga kosttillskott. Faktum är att kostfibrer som finns i naturliga frukter och grönsaker inte bara kan öka mättnadskänslan, främja tarmens peristaltik och förhindra förstoppning, utan också minska immunförsvaret och slumpen av bakterier. .

Dessutom, även om du är förkyld, betyder det att du redan är i ett inflammatoriskt tillstånd. Att äta måttliga mängder frukt för att komplettera vitamin C, mineraler och fytokemikalier kan bidra till att minska cellskador orsakade av oxidativ stress och minska dödligheten av förkylningen.

Att komplettera kostfiber från frukt och grönsaker kan bidra till att främja gastrointestinal motilitet och förbättra förstoppning.

Komplettera kostfiber för att främja gastrointestinal motilitet och förbättra förstoppning

Faktum är att kostfibrer kan delas in i två typer: vattenlösliga och vattenolösliga Om du vill öka de goda bakterierna i dina tarmar måste du konsumera båda på ett balanserat sätt. Vattenlösliga kostfiber är lösliga i vatten och lättfermenterade och är den föredragna födan för tarmbakterier. Dessutom är vattenlösliga kostfibrer vanligtvis trögflytande, vilket kommer att linda in socker och fett i mag-tarmkanalen, främja gallsyrasekretion och minska människans absorption.

Olösliga kostfibrer kan inte lösas i vatten och kan inte smältas och absorberas av människokroppen, men det kan öka volymen avföring, främja gastrointestinal motilitet, förbättra förstoppning och driva ut dåliga bakterier i tarmarna.

Ta kostfiberinnehållet i frukt och grönsaker som ett exempel, 1/3 av guava innehåller 5 g kostfiber, broccoli och shiitakesvamp innehåller 4 g fibrer (190 g), päron (165 g) och kiwifrukt (135 g).

Professor Chen Junrong föreslog att upptagna kontorsanställda och studenter kan använda frukt som mellanmål, äta mer grönsaker till middag, dricka frukt och grönsaksjuice med resterna och ta väl hand om tarmarna på hösten och vintern. Faktum är att frukt och grönsaker är de mest näringsrika.