Månen är rund, men det är jag inte! Ät månkakor för att undvika att gå upp i vikt, kom ihåg dessa 5 tips

Midhöstfestivalen närmar sig presentförpackningar från släktingar, vänner eller kollegor på jobbet.

Fetma är roten till alla sjukdomar Att äta månkakor kan hindra dig från att gå upp i vikt.

En traditionell kantonesisk månkaka 800 kalorier = 3 skålar med ris

Nutritionist Ye Yimiao påpekade att råvarorna för månkakor mestadels är gjorda av mjöl, bönorfyllning (fyllning av röda bönor, fyllning av mungbönor, fyllning av jujubepasta, tarofyllning, etc.), grädde, ägg, socker och andra ingredienser saltade äggulor för att göra smaken rikare De är raffinerade snacks med höga kalorier, högt fettinnehåll och högt sockerinnehåll.

Med en 185-grams månkaka av kantonesisk stil som exempel, är kalorierna nära 800 kalorier. Kalorierna som konsumeras av att äta en månkaka i kantonesisk stil motsvarar att äta 3 skålar med ris. När det gäller en 50-grams äggulebakelse, som innehåller cirka 200 kalorier, sa chefsnutritionisten Ye Yimiao att att äta en äggulebakelse innehåller nästan kalorierna i en skål med ris (cirka 280 kalorier), vilket är förvånansvärt högt i kalorier!

Dessutom, när du njuter av månkakor, bör du minska mängden basföda i dina vanliga måltider. Minska till exempel intaget av ris, pasta och stärkelse med 1/4 till en halv skål för att undvika överdrivet sockerintag.

5 tips för att undvika att gå upp i vikt genom att äta mooncakes

Nutritionister påminner folk om att inte behandla månkakor som en huvudmåltid. De är trots allt raffinerade bakverk som innehåller mycket olja och socker och är inte en näringsmässigt balanserad måltid.

Tips 1: Ät inte månkakor som måltid, dela små månkakor

• Behandla inte månkakor som en huvudmåltid, de är trots allt raffinerade bakverk med höga halter av olja och socker, inte en näringsmässigt balanserad måltid. De är bara lämpliga att njuta av under midhöstfestivalen. Det rekommenderas också att köpa förpackningar som innehåller detaljerade "näringsdeklarationer".

Tips 2: Ät färska månkakor med mindre socker och olja

• Månkakor som lagras för länge kommer att förlora sin smak, och blir fortfarande dåliga även om de förvaras i kylen. Det är bäst att äta dem medan de är färska och lagringstiden bör inte överstiga 30 dagar.

Tips 3. Drick sockerfritt te för att underlätta matsmältningen

• Sockerfritt te har noll kalorier och är mer lämpligt än drycker som cola och kaffe. Till exempel kan brygga en kopp sockerfritt grönt te ta bort olja och fett, främja ämnesomsättningen och förhindra att överdrivet socker stannar kvar i kroppen. Vattentemperaturen för att brygga grönt te bör vara under 70 ℃, annars kommer det lätt att förstöra dess rika C-vitamin och katekiner. Dessutom passar ättiksdrycker också bra till månkakor Ättiksyran i dem kan främja upplösningen av kalcium, fosfor, järn och andra ingredienser i maten, vilket är gynnsamt för kroppens upptag av näringsämnen och har en god effekt på att stärka mjälten och magen och hjälpa matsmältningen.

Tips 4.2 Ät mellan måltiderna och ät inte mooncakes innan du går och lägger dig

• Mooncakes äts bäst mellan måltiderna. Du bör äta mindre eller ingenting på natten, speciellt inte 2 timmar innan du går och lägger dig.

Tips 5. Träna mer med frukt

• Förutom att dela månkakor under midhöstfestivalen, rekommenderas det också att para ihop säsongens frukter för att underlätta matsmältningen, såsom grapefrukt, persimon, vindruvor, drakfrukt, etc. Grapefrukt är en fiberrik frukt rik på vitamin C och pektin att konsumera två portioner färsk frukt varje dag, vilket hjälper till att bibehålla hudens skönhet, främja gastrointestinal motilitet, främja tillväxten av nyttiga tarmbakterier och bibehålla hälsan. Dessutom, under midhöstfestivalen, bör släktingar och vänner boka tid för att gå utomhus för att njuta av månen, ta en promenad för att hjälpa till att bränna överflödiga kalorier, svettas för att förbättra ämnesomsättningen och minska bördan.