Mindre än 400 kalorier! DIY italiensk varm sallad är läcker och näringsrik

Italiensk Caprese sallad (320kcal)

Att lägga till kycklingbröst och sötpotatis till en uppfriskande Caprese-sallad ökar inte bara dess näringsvärde utan gör den också ganska läcker. Stapla helt enkelt köttet och grönsakerna i en cirkel på en tallrik, värm och koka tills de är färdiga, tillsätt aromen av mozzarellaostskivorna och toppa med såsen för att fullborda denna unika rätt. De ljusa färgerna och den iögonfallande presentationen är jämförbara med maten i exklusiva restauranger och är lika goda som en banketträtt. Smaken är också fantastisk efter att ha strö på basilikablad!

Ingredienser: 100 g kycklingbröstköttbullar (eller kycklingbrösttärningar, snabbkycklingbröst), 50 g sötpotatis, 1 tomat, 1-2 perillablad, lite basilikapulver, 1 skiva mozzarellaost, 2 msk tomatpuré, 2 tsk olivolja.

öva:

❶ Tvätta tomaterna, skär dem på mitten och skär dem sedan i halvmåneformar 0,5 till 1 cm tjocka. Skär kycklingbröstköttbullarna i liknande storlekar. Skär sötpotatisen i halvmåneformade skivor. Skär mozzarellaostskivorna, tillsammans med den yttre plastfolien, i 8 lika stora bitar.

❷ Välj en djup och bred mikrovågssäker behållare, bred ut ett tunt lager tomatpuré på den, lägg sedan tomatskivorna, mozzarellaostskivorna, kycklingbröstskivorna och sötpotatisskivorna en efter en längs behållaren i ordning och reda och ringla över olivolja.

❸ Täck behållaren med ett lock och värm den i mikrovågsugnen i ca 2 minuter. Riv sedan perillabladen i bitar och strö över dem till sist med basilika.

Den här artikeln är från Ruili Beauty International Media "555 fettreducerande bantningsmåltid för att minska kroppsfettet med 12%: Använd 5 sorters ingredienser för att tillgodose 5 viktiga näringsämnen, och varje måltid är mindre än 500 kalorier! Den mest kraftfulla menyn för dietplanerare för viktminskning som har cirkulerats av 120 000 personer