Köpa självlagat kött? Hur lång tid tar det att tillaga stekt kött?

Hela fåret är det mongoliska folkets heliga maträtt. 烤Quenyangs japanska namn är "Akimu". Som registrerats i de historiska dokumenten är det den bästa maten i palatset som älskades mest av Cheng Yoshi. Den mongoliska stammen har en mängd gamla seder, tills nu har den lagts på is och användes tidigare bara av den mongoliska stammen, och de vanliga pastoralisterna kunde inte äta den. Som det är nu är det en av de vackraste pärlorna i Inre Mongoliets drickskultur. Är det självbränt kött? Hur lång tid tar det att tillaga stekt kött? En snabb titt längst ner i uppslagsverket!

Textlista

1.Självgrillat nötkött

2. Koklåda för stekt kött under lång tid

3. Tid och temperatur för att steka köttspett i elvärmelåda

4. Bästa temperatur och tid för stekt kött

Köp självstekt nötkött

Det är möjligt att bränna köttet själv, men på grund av detta är förhållandet mellan uttunnat kött i den övre ryggraden högre, och förhållandet mellan fett i köttet är högre, så det är lämpligt att bränna. Det är också möjligt att köpa kött med inre ryggrad, inre ryggrad är en del av nötkött ovanför midjan, det är den största köttbiten, den är också av högsta kvalitet och den kortaste köttbiten, fetthalten är lämplig, mängden är inte stor, och den är lämplig för matlagning.

Nötkött är rikt på proteinkvalitet och köttkvalitet, proteinkvalitet är avgörande för människokroppen, nötkött har en hög proteinkvalitet, och det är mer att föredra att uppfylla människokroppens krav.

Nötkötts medelhög syrahalt beror på matens höga kvalitet, tillväxten av lång hud och styrkan i dess styrka.

De rika spårämnen som finns i nötkött, de rika spårämnen som finns i järn, järn, järn, järn och andra olika spårämnen.

Koklåda för stekt kött under lång tid

Steklådan för grillat kött tar i allmänhet cirka 15 minuter på båda sidor, temperaturen kan ställas in på 180-200℃, och antalet grillar kan variera beroende på specifika krav. Kvantitet bestäms, också omöjligt att driva hastighet och inställning av hög temperatur, så det är lättare att använda flamman scorch, och det korta svärdet generellt för konstruktionen innan flammorna.

Efter att värmelådan har använts, efter att temperaturen inuti värmelådan har minskat, kan värmelådan rengöras och rengöras under kylförhållanden.

Förbränning av den brinnande lådan, förbränning av brinnande, och den lokala efterfrågan i Qing-dynastin, oljetanken är särskilt viktig för det lokala området, som kräver tung rengöring.

Det är möjligt att använda en fuktig trasa efter blötläggning och sedan torka den igen under förutsättning att inga vattendroppar finns.

Temperatur och tid för stekning av kött på spett

Den generella tiden för att steka köttspett i en elektrisk ugn är ca 10-15 minuter från sida till sida, beroende på köttförhållandet inne i ugnen kan uppvärmningstiden förlängas under en längre tid. Samtidigt styrs temperaturen på de stekta köttspettena i den elektriska ugnslådan optimalt till 200℃~210℃ åt vänster och höger, så att ett lager papper kan värmas jämnt och ett lager matolja kan användas för att förhindra att köttspetten blir klibbiga.

Tillagningstiden för att steka köttspett i en elektrisk ugn är vanligtvis 10 till 15 minuter, beroende på kötthalten i köttspetten. Generellt sett tar spettkött lång tid att mogna, men om det innehåller får- eller nötspett får det en fin känsla i munnen under lång tid.

Den bästa temperaturgränsen för att steka köttspett i steklådan är 200℃~210℃ vänster och höger, var försiktig när du öppnar toppen och botten av grillen samtidigt. När spetten är uppvärmd är spettens botten bäst lämpad för ett lager papper, så köttspettet kan värmas jämnt.

Samtidigt kan du skriva ut matoljan på papprets yta och efter det kan köttspettet värmas upp igen, vilket förhindrar att köttspettet används. Observera att efterfrågan på att strö schalottenlök, pepparpulver och smaken av kryddan, efter att tillagningen är klar, strös den igen på toppen av köttspetten.

Bästa temperatur och tid för stekt kött

Den bästa temperaturen för stekt kött är 200℃ vänster och höger, och tiden är 20 minuter. Köttmetoden är att först skära köttet i strimlor med hjälp av en bambukorg, värma steklådan till 200 ℃ i 10 minuter och sedan värma upp den. Köttet värms i lådan i 10 minuter, det rostade köttet tas bort, det första lagret av olja strös ovanpå och det sista steget är att värma det i 10 minuter.

1. Efter att ha styckat köttet enligt den allmänna regeln, använd bambutrådar för att borra köttet.

2. Temperaturen på koklådan är inställd på 200 ℃ och värmelådan värms upp igen i 10 minuter.

3. Lägg köttet på stekgallret, lägg sedan köttet på stekgallret och lägg i steklådan i 10 minuter.

4. Efter att ha stekt köttet i 10 minuter, ta ut det, pensla toppen av köttspettet med 1 lager olja och strö det igen med bockhornsklöverpulver, senapspulver och chilipepparpulver.

5. Efter att köttet är tillagat, lägg det i steklådan i 10 minuter, ta sedan ut det och använd det för att äta.